Pesto, Salsa & Co. selbst gemacht
Titel
Pesto, Salsa & Co. selbst gemacht - einfache Rezepte für raffinierte Würz- und Grillsaucen
Personen
Hauptautorität
Kintrup, Martin
Verfasser/-in
Ressource
eBook
Umfang
60 S. überw. Ill. (farb.)
Veröffentlichungsangabe
Verlagsname
Gräfe und Unzer
Erscheinungsdatum
2015
Uniform Resource Locator (URL)
Manifestation
Titel
Haupttitel
Pesto, Salsa & Co. selbst gemacht
Titelzusatz
einfache Rezepte für raffinierte Würz- und Grillsaucen
Ressource
eBook
Veröffentlichungsangabe
Verlagsname
Gräfe und Unzer
Erscheinungsdatum
2015
DIVIBIB
369973146
ISBN13
978-3-8338-4675-5
Medientyp
Computermedien
Datenträgertyp
Online-Ressource
Erscheinungsweise
einzelne Einheit
Umfang
60 S. überw. Ill. (farb.)
Veröffentlichungsangabe
Verlagsname
Gräfe und Unzer
Erscheinungsdatum
2015
Uniform Resource Locator (URL)
Beispielinhalt
http://www.onleihe.de/static/content/gu/20170130/9783833846755/v9783833846755.pdf
Covergrafik
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Sonstige
http://mediathek.salzburg.at/land-salzburg/frontend/mediaInfo,51-0-369973146-100-0-0-0-0-0-0-0.html
Inhaltstyp
Computerdaten
Zusammenfassung des Inhalts
Immer nur Salz und Pfeffer? Schön und gut, aber manchmal braucht es einfach ein bisschen mehr: die säuerliche Note von feinem Senf, die komplexe Schärfe von Harissa oder die Kräuterwürze eines Pestos. Würzen wie diese kann man natürlich einfach kaufen - oder aber selber machen! Da weiß man, was drin steckt, und selbst altbekannte Klassiker wie Ketchup, Mayonnaise oder Senf bekommen dann eine ganz individuelle Note. Es fehlen nur noch die passenden Rezepte? Bitteschön, hier kommt das GU-Kochbuch Pesto, Salsa und Co. selbst gemacht mit lauter Ideen für mehr Würze in Ihrer Küche! Ob die Pasta, das Grillsteak oder die fade Sauce - hier gibt es für jeden einen scharfen Partner. Die Palette reicht von BBQ-Sauce über Rucola-Pesto bis hin zu Thai-Currypaste. Das Besondere: Echte Dreamteams wie Salsa Mexicana zu Hackfleisch-Tacos gibt es als komplettes Rezept gleich dazu. Da kommt nicht nur auf dem eigenen Teller Würze auf: Als Mitbringsel machen die Saucen und Pasten auch andere glücklich ...
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